.**Job Location: El Salto, Jalisco****Summary**:Establecer, analizar y mejorar los parámetros y controles operativos en los procesos y equipos de producción, con un enfoque a lograr la mayor eficiencia, productividad y calidad en los procesos garantizando siempre la Seguridad.Buscará la optimización y sustentabilidad de los procesos. Desplegar en planta una fábrica visual y participar en la Implementación de Hershey Lean - AM.Puesto comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria desempeñando actividades de forma directa e indirecta diseñando, desarrollando, obteniendo, fabricando, distribuyendo y/o vendiendo nuestros productos para satisfacer a nuestros clientes y consumidores.**Responsabilidades**:Revisión de los procesos actuales- Revisión de métricos operativos (OEE, merma, sobrepeso, eficiencia, labor) para su análisis gráfico y estadístico.- Participar en el análisis de Causa Raíz de las pérdidas en los procesos productivos en conjunto con Producción, Mantenimiento, Calidad y Seguridad con el fin de elaborar un plan de acción.- Actualizar las especificaciones del proceso e indicar a producción cuales son los ajustes requeridos para optimizar las distintas variables del proceso (creación de Centerline).- Eficientar los formatos que se llenan en un turno por el operador de la máquina en conjunto con Calidad, Producción y Seguridad.- Validar la correcta implementación de herramientas TMP (mantenimiento autónomo y SMED).- Seguimiento a los métricos de autónomo y realizar auditorías de sostenimiento.- Es responsable de la elaboración del mapeo y documentación de procesos de la unidad de negocio asignada, así como el análisis de tiempos y movimientos ejecutando planes de acción para estandarizar procesos y generar ahorros siguiendo los lineamientos de seguridad y calidad establecidos por la compañía.- Generar ahorros a través del análisis y mapeo de procesos de manufactura implementando las herramientas de mejora continua.- Validar y soportar las pruebas en piso de trabajo- Es responsable de la documentación de procedimientos POG´s y validación de los mismos.Revisión de nuevas tendencias- Participar activamente en los procesos de innovación como funell (OBD) y QDR del área correspondiente.- Es responsable de la correcta configuración de nuevos Items.- Gestiona y coordina pruebas industriales alineando recursos necesarios para lograr los objetivos.- Participar en el proceso de innovación en conjunto con Ingeniería para establecer el CL de nuevas máquinas.- Proponer nuevas tecnologías e impulsar a que se generé un CAPEX.Comunicación- Desplegar en piso métricos actuales por línea.- Desplegar comunicados de los avances y resultados de los proyectos de mejora que se aplican para optimizar los procesos.- Gestionar el vínculo entre departamentos.**Educación**:- Ing. Industrial, químico, mecatrónico o afin.- Ingles conversacional**Experience**:- 3 años- Procesos de producción como tiempos, movimientos y optimización de los recursos