.Position Title: Supervisor de ProducciónReports to Title: Bussines Unit MgrDept / Function: ManufacturaLocation: Planta El Salto, Jal.
**Principales funciones**:Puesto comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria desempeñando actividades de forma directa e indirecta diseñando, desarrollando, obteniendo, fabricando, distribuyendo y/o vendiendo nuestros productos para satisfacer a nuestros clientes y consumidores.Organizar y supervisar las actividades de manufactura, cumpliendo en tiempo y forma con el plan de producción, garantizando la seguridad del personal y la calidad e inocuidad de los productos.
También asegura que la operación se lleve a cabo con rentabilidad y la correcta utilización de los activos fijos y de materiales de sus áreas de responsabilidad.
**Responsabilidades**:- Líder de la operación en turno:- Gestionar al equipo multifuncional para asegurar la implementación en piso del sistema de Seguridad, Salud y Medio Ambiente para desarrollar la cultura de prevención de accidentes e incidentes, así como las enfermedades ocupacionales y cuidado del medio ambiente con la finalidad de cumplir con nuestros objetivos de planta y corporativos establecidos.- Supervisión de área y personal a su cargo para la prevención / corrección de desviaciones a los estándares de calidad e inocuidad de los productos respetando los lineamientos y políticas de la compañía y a su vez cuidando el orden y limpieza de sus áreas de trabajo.- Supervisar el área de producción y personal a su cargo (líderes y operadores), garantizando la productividad a través del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura, métricas y metodologías (Hershey Lean) establecidas para el logro de los objetivos de la compañía.- Líder y responsable del personal en turno:Asegurar y propiciar las condiciones de compromiso, desempeño y entrenamiento en el área de trabajo para contribuir al desarrollo y retención del personal.- Seguimiento al cumplimiento de métricas establecidas.
(Seguridad, Calidad, Merma, Sobrepeso, Retrabajo, Incidentes de calidad, Eficiencias, OEE2, Control de Inventarios, conformance, rotación y ausentismo.
Captura y validación de información en SAP/AIM.- Identificar también puntos de mejora continua que generen ahorros en tiempo y/o costo; asegurando la continuidad de la producción planeada para el turno de trabajo y brindar soporte al equipo de mantenimiento.
**Conocimientos y habilidades requeridas**:- Conocimiento de Ley federal del trabajo y Reglamento Interno de Trabajo- Conocimientos de estándares de calidad HACCP, SQF, BPM- Conocimientos de normas de Seguridad Industrial y Seguridad Patrimonial,- Conocimientos en tiempos, movimientos y optimización de los recursos.- Manejo de estadísticas | Excel- Conocimientos de técnicas y herramientas de solución de problemas.- Herramientas Lean Manufacturing.- Conocimientos de planeación de la producción.- Manejo de office y sistema SAP