Administrar de manera eficiente los recursos de la compañía (activos y personas) para garantizar la continuidad operativa. Siendo responsable de que los productos cumplan con los estándares establecidos de seguridad, calidad, productividad, costo y medio ambiente. Aportando el conocimiento y experiencia propia, en beneficio de la compañía mejorando su sistema productivo.
SeguridadAsegurar el cumplimiento de los procedimientos y estrategias SHE, promoviendo una cultura de Cero Accidentes y ejecutando planes de mejora continua para un ambiente de trabajo seguro y sano.
CalidadMantener los estándares de Calidad e Inocuidad, fomentando una cultura de calidad "Bien a la Primera" y colaborando con el equipo HACCP para cumplir con los procedimientos y políticas del Sistema de Control Documental.
ServicioParticipar activamente en la definición del programa diario/semanal y asegurar su cumplimiento para garantizar la entrega correcta de productos a los clientes, mostrando proactividad y apertura a las necesidades de otros departamentos.
CostosLograr los objetivos de desempeño establecidos, incluyendo presupuesto, costo por kilogramo, eliminación de desperdicios y ahorros mediante proyectos WAVE, administrando los recursos de planta de manera eficiente.
Desarrollo de PersonalDesarrollar el talento interno mediante capacitación y entrenamientos adecuados, potenciando las competencias del personal dentro del marco de disciplina y políticas de Seguridad y Calidad.
Mejora ContinuaDefinir y ejecutar planes de mejora continua para reducir condiciones y actos inseguros, asegurando un ambiente de trabajo seguro y saludable.
Cumplimiento de KPI'sSer responsable del logro de los KPI's establecidos por la organización en las áreas a cargo, asegurando el cumplimiento de los objetivos de desempeño y calidad.
RequisitosGrado de Escolaridad: Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Biotecnología, Química, Bioquímica, Química Farmacéutica o Industrial.Conocimientos Específicos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y control de alérgenos.KPIs de Productividad: Comprensión de indicadores clave como On Line, FTQ, Índice de Velocidad y OEE.Manejo de Software: Deseable experiencia en el uso de SAP, especialmente en los módulos de PEX.
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