Analista de calidad
Requisitos.
Ing quimica, biotecnologia o a fin
Experienci mínima de 2 años como analista de calidad o a fin
**Responsabilidades**:
Realizar pruebas de laboratorio
- Trabajar bajo procedimientos internos, siguiendo los lineamientos del grupo y normas.
- Cumplir con los horarios establecidos del área deacuerdo al rol de turno y cambio si se requiere.
- Calibración de equipos de laboratorio
- Preparación de reactivos
- Recolección de las muestras de materia prima, del producto semiterminado y terminado para su análisis y liberación
- Organización de muestras de retención de manera diaria y depuración del cuarto de muestras de manera mensual
- Usar correctamente los implementos y equipos de protección personal (cabinas, guantes, gafas, caretas, zapatos de protección, etc)
- Captura en sistema SAP de los resultados obtenidos y manejo de la información
- Elaboración de certificados para clientes
- Verificar y firmar los registros de producción (liberación de equipos, Punto de Control Critico, revisión de lote y fecha de caducidad etc)
- Búsqueda de muetras y análisis de los productos de reclamación (cuando se requiera) y dar seguimiento
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad de la empresa
- Mantener el área de trabajo ordenada y limpia
- Una vez finalizados los análisis, disponer de los residuos de acuerdo con los procedimientos establecidos en los contenedores destinados para este fin, para su posterior destrucción.
- Apoyo a la recepción y liberación de materia prima.
- No aceptar ningún cambio de producto terminado y especificaciones, si esto antes no fue validado y aprobado por la gerencia de control de calidad.
- Asistir a cursos y capacitaciones asignadas por la empresa.
- Responsable de informar al personal con autoridad para aplicar medidas correctivas, sobre problemas de inocuidad alimentaria.
- Actualizar los procedimientos e instructivos de trabajo del área de control de calidad
- Realizacion de analisis del agua de acuerdo al programa establecido
- Elaboracion de inventario de vidrio y de reactivos del area de laboratorio
- Hacer las requisiciones de los materiales del laboratorio, reactivos y otros del área antes de que finalice el me
