.Dawn Foods es líder mundial en fabricación de productos de panadería y distribución de ingredientes. Como socio de elección para inspirar el éxito de la panadería, ayudamos a los clientes a hacer crecer su negocio a través de asociaciones significativas, ideas e innovaciones basadas en la investigación, y productos y experiência en los que pueden confiar. Como compañía familiar, nuestros compromisos con nuestra gente, nuestros productos, nuestros clientes y nuestros valores corporativos forman parte de nuestra receta para el éxito.**OBJETIVO ESPECÍFICO DEL PUESTO (MISIÓN DEL PUESTO)**:Planear y controlar el inventario en los Centros de Distribución, los requerimientos de producto importado a Planta Monterrey y la gestión de producto maquilado garantizando los níveles optimos en base al calculo de nível de servicio, coordinando los envios, optimizando y garantizando el % de utilización del transporte, sosteniendo un alto nível de servicio al cliente. Realizar el analisis de Cargos logisticos en base al procedimiento establecido para detonar la autorización o revisión de estos.**RESPONSABILIDADES FUNDAMENTALES DEL PUESTO**:Revisar sugerido de inventario acorde a proceso IBP, a fin de calcular la reposición de inventario semanal de los Centros de Distribución y generar un programa de STO´s (Stock transfer orders) para garantizar el servicio al cliente.Revisar disponibilidad de Producto con programación de la producción a fin de garantizar el envio de la reposición a los Centros de Distribución.Coordinar los pedidos extraordinarios acorde a proceso IBP en conjunto con Administración de la Demanda y Programación de la Producción con el objetivo del cumplimiento al cliente.Asegurar el abasto de productos de importación (reventa), mediante la adecuada planeación en base a los parametros de inventario en planta y los parametros de operación con Denver/Lousville en cuanto a tiempo de entrega (lead time) por producto, días de embarque y capacidad, numero de tarimas y peso por transporte.Responsable de la gestión del proceso de Planeación de Maquila para asegurar el abasto al proveedor y el regreso a Planta para cumplir con el Nível de Servicio establecido al cliente.Responsable de la validacion de los Cargos Logisticos que realizan los clientes por Fill Rate para su autorización o revisión de acuerdo al proceso establecido.Asegurar reportar los níveles de ocupacion de inventarios por site y detonar alertas-acciones para asegurar la continuidad de la operación de las plantas o ajustes al plan de producción de ser necesario.Medir Case Fill, Cortos y Blalance de Inventario de Centros de Distrubución a fin de retroalimentar lo que se planeó en contra de lo que se obtuvo.Identificar en conjunto con otras áreas causas raíz de los Cortos en Cedis y Planta (reventa), a fin de asegurar embarques perfectos.Administrar níveles de inverntario en Cedis y Planta (reventa), a fin de asegurar el balance entre servicio al cliente y costo de capital