Repostera

En **LUDLOW** estamos buscando una persona dinámico/a y apasionado/a por la gastronomía y el estilo americano que quiera formar parte de nuestro primer American Bistro, aportando sus habilidades y conocimientos en el mundo de la atención al comensal. Siendo responsable de establecer vínculos a través de la promoción de servicios, así como de recibir a los invitados brindando la atención y servicio impecable, atenta/o y amigable con el fin de generar una experiência extraordinaria. Tendrás la oportunidad de trabajar en un entorno divertido y desafiante, aprendiendo y creciendo junto a personal.

**¡Por apertura, en LUDLOW estamos en busca de Repostera/Repostero en Mitikah Centro Comercial!**

**Requisitos**:

- Escolaridad: Lic. En Gastronomía o similar
- Experiência Mínimo 3 años pastelería y alta repostería
- Edad: 25 a 35 años
- Ser carismático/a
- Experiência 2 años en restaurantes.
- Sexo: Indistinto
- Apego a buenas prácticas de limpieza e higiene
- Conocimientos de repostería y panadería
- Trabajo en equipo
- Disponibilidad de horario
- Vivir cerca de la zona
- Conocimiento prácticas de higiene en alimentos y bebidas (Distintivo H).

**Funciones**:

- Preparar la producción del servicio de pastelería y repostería, para servicio ordinario y eventos
- Elaborar las requisiciones de materia prima del área de pastelería y repostería.
- Realizar inventarios los mensuales.
- Conocimientos de bases de pastelería, tartas, mouse, esponjes, salsas o
- Conocimiento e ingenio para la decoración, esmero en los detalle
- Proactivo
- Responsable
- Tolerancia a la frustración

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $13,500.00 al mes

Horario:

- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Bebidas gratis

Tipos de compensaciones:

- Propinas

Experiência:

- 3 años: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial