**Vacante para la empresa Universidad de Desarrollo Empresarial y Pedagógico en Colonia Del Valle -Benito Juárez, Ciudad de México**:**UNIVDEP**te invita a formar parte de su equipo de trabajo¡Únete y suma tu esfuerzo para que alcancemos el éxito!La**Universidad del Desarrollo Empresaria y Pedagógico**solicita:**RESPONSABLE DE LABORATORIO GASTRONOMÍATURNO MATUTINO****Requisitos**:**Escolaridad**:**Lic. en Gastronomía o a fín (titulado)****NO ESTUDIANTES****Experiência**:- 2 años a cargo de cocinas o comedores.- 1 año en docencia**Actividades**:- Supervisar la operación de los Laboratorios de Gastronomía y Salón Restaurante- Supervisar el apego a la normatividad institucional, y las políticas, procedimientos, estándares y criterios de calidad e higiene y seguridad establecidos en la Universidad.- Mantener clasificado y ordenado el equipo y materiales del laboratorio de Gastronomía- Preparar los materiales y equipos necesarios para cada sesión de trabajo en Cocina y Salón Restaurante.- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.- Apoyar al profesor titular y a los estudiantes proporcionándoles los materiales que requieran para cada una de sus clases y verificar el cumplimiento de las normas de seguridad en Cocina.- Realizar inventarios, escandallos, controles de materiales, mercancías y bitacoras de control.- Participar en la preparación de platillos, presentaciones y eventos especiales externos e internos de las carreras de Gastronomía y Empresas Turísticas y la univiversidad en general.- Apoyar en actividades administrativas de la Coordinación Académica.**Competencias**:- Empatía- Responsabilidad- Proactividad- Organización- Tolerancia a la frustración- Temple- Vocación de Servicio**Habilidades**:- Manejo básico de Paquetería Office- Uso de existores- ** Norma Mexicana NMX-F-605-NORMEX-2018****Turno****Matutino**Lunes a Viernes de 7hrs a 15:00hrs y 2 Sábados al mes de 8 a 16hrs.**(NO HAY CAMBIOS)****Zona de trabajo**:Sur de la Ciudad de México Calle Miguel Laurent 719 Col. Del Valle a 2 calles del Metro Zapata.**Ofrecemos**:- Sueldo bruto mensual de**$11000**+ Prestaciones de Ley**(NO ES NEGOCIABLE)**:- Excelente ambiente laboral.- Estabilidad laboral.- Caja de Ahorro- Seguro de vida- Descuentos y precios preferenciales en programas educativos**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Educación**Industria**:Educación