**Perfil de Puesto: Responsable de Planeación Operativa y Optimización de ProcesosDescripción del Puesto**:
**Responsabilidades Principales**:
- **Planificación Operativa**:
- Desarrollar planes operativos detallados para las áreas de producción y servicios de los cuatro negocios, asegurando el uso eficiente de los recursos.
- Coordinar la asignación de recursos (humanos, materiales y tecnológicos) de manera óptima para cumplir con los objetivos operativos diarios y semanales.
- Elaborar cronogramas de producción y servicio para asegurar el cumplimiento de los plazos y la satisfacción del cliente.
- **Optimización de Procesos**:
- Analizar y mapear los procesos operativos actuales en cada empresa para identificar áreas de ineficiencia y desperdicio.
- Implementar técnicas de mejora continua, como Lean Manufacturing o Six Sigma, para optimizar la cadena de suministro, la producción y los servicios.
- Diseñar e implementar procedimientos estandarizados para mejorar la productividad y reducir costos operativos.
- **Gestión de Recursos y Capacidades**:
- Evaluar y ajustar continuamente las capacidades de producción y servicio de cada negocio para alinearlas con la demanda.
- Desarrollar estrategias para optimizar el uso del inventario, equipo y personal en cada operación.
- Monitorear la utilización de los recursos y ajustar los planes operativos para maximizar la eficiencia.
- **Monitoreo y Análisis de KPIs**:
- Definir y monitorear indicadores clave de desempeño (KPIs) operativos, como tiempos de entrega, eficiencia en la producción y calidad del servicio.
- Realizar análisis de datos para identificar tendencias, cuellos de botella y oportunidades de mejora.
- Presentar informes periódicos a la alta dirección con recomendaciones basadas en datos para mejorar la operación.
- **Implementación de Tecnología y Herramientas de Gestión**:
- Evaluar e implementar herramientas tecnológicas que mejoren la eficiencia operativa y la visibilidad en tiempo real de las operaciones.
- Desarrollar y mantener sistemas de control y monitoreo de procesos que permitan ajustar rápidamente las operaciones en función de la demanda y otros factores.
- **Capacitación y Mejora Continua**:
- Capacitar a los equipos operativos en las nuevas metodologías y herramientas implementadas para la mejora de procesos.
- Fomentar una cultura de mejora continua en todos los níveles de la organización, asegurando que los empleados se sientan empoderados para identificar y sugerir mejoras.
**Requisitos**:
- **Educación**: Licenciatura en Ingeniería Industrial, Ingeniería en Procesos, Administración o carrera afín.
- **Edad**: entre 25 y 40 años.
- **Experiência**: Mínimo 4 años de experiência en planificación operativa y optimización de procesos, preferentemente en sectores de alimentos, banquetes o servicios.
- **Habilidades Técnicas**:
- Conocimiento avanzado de metodologías de mejora continua como Lean Manufacturing, Six Sigma o Kaizen.
- Experiência en el uso de software de planificación y control de operaciones (ERP, MRP, entre otros).
- Habilidades avanzadas en análisis de datos y manejo de herramientas como Excel, Power BI u otras.
- **Habilidades Blandas**:
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples prioridades.
- Excelente comunicación y habilidades de liderazgo para coordinar con equipos multidisciplinarios.
- Capacidad para tomar decisiones asertivas en situaciones complejas o de alto estrés.
**Competencias**:
- **Pensamiento Analítico**: Habilidad para evaluar procesos y sistemas de manera crítica, proponiendo soluciones basadas en datos.
- **Organización y Planificación**: Capacidad para desarrollar planes operativos detallados y ejecutables.
- **Manejo del Estrés**: Capacidad para mantenerse eficaz y enfocado en situaciones de alta presión.
- **Liderazgo y Colaboración**: Habilidad para guiar a los equipos hacia el cumplimiento de los objetivos operativos, fomentando la mejora continua.
**Condiciones Laborales**:
- **Ubicación**: Oficina central, con visitas regulares a las instalaciones de los cuatro negocios.
- **Horario**: Tiempo completo, con flexibilidad para adaptarse a las necesidades operativas.
- **Compensación**: Salario competitivo con prestaciones adicionales.
Este perfil de puesto está diseñado para asegurar una operación eficiente y fluida en los cuatro negocios, enfocándose en la optimización de procesos, la planificación efectiva y la mejora continua.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $15,000.00 - $22,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial