Responsable De Salchichonería

Escolaridad: Bachillerato y/o Carrera Técnica

Experiência: 1 año como responsable, subjefe o coordinador de departamento de Salchichonería

*Administrar y supervisar la operación del departamento de acuerdo a los programas de aseguramiento de calidad y estándares del negocio para alcanzar los objetivos financieros.

*Apoyo en actividades secundarias (Operacionales)

*Atención y servicio (Cliente).

*Coordinación de departamento (Primeras entradas y primeras salidas, resurtido, señalización, caducidades, limpieza)

*Participación en inventarios (Pre conteos y preparación de mercancía para la toma física)

*Planeación de trabajo (Coordinación de personal)

*Planeación (Mercadeo, planogramas)

*Aseguramiento de calidad (tiempo y temperatura, contaminación cruzada, control de plagas y lavado de manos).

*Validación de procesos y recetas establecidas

*Administración de personal (Distribución de actividades, permisos, vacaciones, incidencias, asesorías constructivas, entrevistas).
- **Prestaciones superiores**:_

*Apoyo de comida

*Vales de despensa (bajo esquema de pago)

*Fondo de ahorro 10% (Dos veces por año)

*Caja de ahorro (opcional)

*Aguinaldo + Gratificación navideña

*Prima vacacional (superior a la ley)

*Fin de semana largo (descanso mensual)

*Otras

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12,800.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial