Restaurante

**Vacante para la empresa OPERADORA FIFO S.A. DE C.V. en Sur-blvd Aeropuerto -León, Guanajuato**:Ofrecemos:- Sueldo base + propinas- Prestaciones de ley- Servicio de comedor sin costo- Uniformes sin costo- Vales de despensa- Seguro de vida a la planta- Gastos funerarios básicos- Descuento de colaborador- Apoyo económico transporte en turno vespertino**Requisitos**:- experiência en el puesto min. 1 año- Mamejo de horno y herramientas de reposteríaActividades:Realizar que se lleve a cabo el manejo adecuado de alimentos con base a PEPSRealizar el platillo de acuerdo con el recetario base.Revisar los stocks para determinar la producción del día.Elaborar las requisiciones de insumos de su áreaRealizar la limpieza del área y utensilios de trabajo.Reportar al chef de restaurante las fallas de los equipos a su cargoRealizar la limpieza profunda de toda la cocina.Participar en el inventario de fin de mes.Asistir a las capacitaciones programadas a su cargo.Reportar incidencias y situaciones al chef de unidad que pudiera afectar la operación y funcionamiento decocinaRealizar la limpieza de los hornos**Nível de educación deseada**:Básica**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- trabajo bajo presión- proactividad- actitud de servicio