Ruben Aguirre, El Ingeniero Agronomo

El Profesor Jirafales Ingeniero Agronomo
Ruben Aguirre «El Profesor Jirafales» estudió Agronomía Rubén Aguirre Fuentes (Saltillo, Coahuila, México, 15 de junio de 1934-Puerto Vallarta, Jalisco, México,17 de junio de 2016), fue un actor, comediante e ingeniero agrónomo mexicano, conocido por interpretar al popular personaje de El Profesor Jirafales en la serie humorística mexicana El Chavo del 8 (******** ).
Obtuvo el título de Ingeniero Agrónomo en la extinta Escuela Superior de Agricultura «Hermanos Escobar» en Ciudad Juárez (Chihuahua, México), en su momento una de las más reconocidas escuelas de Agricultura en el país. Nunca ejerció dicha profesión. Nunca le dijeron ingeniero, pero en cambio, durante más de 40 años ha sido conocido como el Profesor Jirafales y en ciertas etapas si ejerció como maestro en educación.
¿Las rosas pudieron ser injertadas?
El actor Ruben Aguirre ofreció una entrevista a la agencia de noticias de México "Notimex" donde recordó detalles de su participación en la vecindad del Chavo del 8, y además reveló que tuvo dicha profesión desconocida por muchos. Profesión que no tiene que ver nada con la actuación, solo quizás de ahí sacó su papel de enamoradizo y romanticón (broma).
"Primero estudié para ser ingeniero agrónomo y al terminarla, mi padre me dijo que cursara una licenciatura y la verdad yo no quería, porque nunca fui bueno para la escuela", recordó el actor mexicano.
"Fue una sorpresa que estudiara y terminara una licenciatura, la cual costeó mi padre", agregó.
«Trabajé en una propiedad agrícola, donde sembrábamos algodón, pero no me gustó mucho. Lo mío era la actuación. Siempre, desde muy chico, me gustaba actuar. Era niño cuando me salía a la calle e imitaba a los vendedores ambulantes que pasaban por mi casa», contó Rubén Aguirre en una entrevista. 
Luego de dejar el trabajo agrícola, Aguirre empezó a trabajar en  Televisa , siendo un alto ejecutivo de la cadena mexicana. Su trabajo consistía en  captar nuevos talentos . Fue allí donde conoció a Roberto Gómez Bolaños.
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