**Vacante: Sommelier para Restaurante Japonés (Nueva Apertura)**
¿Tienes una pasión excepcional por el mundo del vino y quieres llevar tu carrera al siguiente nível? Estamos en la búsqueda de un **Sommelier** con experiência y talento para liderar el servicio de bebidas en un **nuevo restaurante japonés de alta gama** que abrirá pronto en la ciudad. Este proyecto innovador fusiona la exquisitez de la alta cocina japonesa con un ambiente sofisticado y moderno, ofreciendo a nuestros clientes una experiência gastronómica sin igual.
**Responsabilidades**:
- Diseñar la carta de vinos y sakes, seleccionando opciones exclusivas para complementar el menú.
- Asegurar un servicio impecable y personalizado a cada cliente.
- Formar al personal en maridaje y técnicas de servicio.
- Gestionar el inventario de bebidas y colaborar con proveedores.
- Crear experiências únicas que enriquezcan la propuesta gastronómica.
**Requisitos**:
- Mínimo 3 años de experiência comprobable como Sommelier en restaurantes de alta gama.
- Conocimientos avanzados en vinos, sakes y maridaje
- Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
- Conocimiento de la cultura y las tradiciones culinarias japonesas.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
**Ofrecemos**:
- Oportunidad de ser parte de un proyecto culinario exclusivo y de alto nível.
- Ambiente de trabajo dinámico y profesional.
- Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Si cumples el perfil y te interesa ser parte de nuestro equipo postúlate por este medio o comunícate por WhatsApp al 6682226521
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $15,000.00 al mes
Beneficios:
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial