**Vacante para la empresa X Y P SA DE CV en Playa Del Carmen -Solidaridad, Quintana Roo**:**Objetivo del Puesto**:Planificar, organizar, dirigir, coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con los stocks de vinos y otras bebidas. Asesorar a los clientes en la elección y promover la venta y servicio de los mismos.**Actividades Principales**:- Planea los stocks de vinos de las cavas del Hotel.- Controla los pedidos de vinos que se realizan diariamente- Planea las actividades de venta y promoción de vinos- Lleva un control de los stocks de vinos- Distribuye los pedidos de vinos a las cavas- Realiza actividades con los huéspedes para sugerir maridajes de vinos- Realiza venta directa al huésped- Realiza los cargos a los huéspedes de las botellas vendidas- Modifica los stocks de vinos de las cavas en caso de ser necesario- Apoya en la planeación de la carta de vinos- Planeación de promociones de venta de vinos**Requisitos**:**Experiência**: Mínimo 1 año de experiência como Sommelier, o en un rol similar en un restaurante de alto nível o establecimiento de lujo.**Conocimientos Técnicos**: Amplio conocimiento de vinos, incluidas técnicas de cata, identificación de cepas, y regiones vitivinícolas. Sólida comprensión de maridajes, gestión de bodegas y manejo de inventarios de vinos.**Habilidades**: Capacidad para recomendar maridajes de vinos y comidas, habilidad para organizar catas y eventos de vino, y experiência en la creación de cartas de vino.**Idiomas**: Inglés avanzado.**Ofrecemos**:ViviendaSueldo baseVales de despensaBono de puntualidadBono de asistenciaFondo de ahorroComidas, uniformesPrestaciones de ley y adicionalesSi cumples con el perfil postúlate y a la brevedad nos comunicaremos contigo**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Hotelería**Habilidades**:- Vinos- Maridaje- Cata- Creatividad e inovación