Sous Chef Ejecutivo - Comida Italiana

Importante grupo Restaurantero con presencia a nível nacional en Guadalajara, León y Queretaro:
**Requisitos**:
Escolaridad: Licenciatura en Alimentos, Lic.
en Gastronomía, Chef Ejecutivo o afín.
Idiomas: No es indispensable

Zona de Trabajo: Guadalajara

Disponibilidad: De de horario

Experiência:

- 6 años comprobables en restaurantes italianos de prestigio
- Amplios conocimientos en cocina Internacional con especialidad en comida italiana y mediterránea.
- Conocimientos de costos, presupuestos, compras, inventarios, almacén etc.
- Excelente manejo de personal y boqueteo IMPECABLE
- Reclutamiento y capacitación de personal de cocina
- Deseable certificaciones, calidad, procesos, estandarización, distintivo H, cristal, etc

Habilidades:
Liderazgo.
Organizado.
Trabajo bajo presión.
Tolerancia a la frustración.
Apego a normas.
Ofrecemos:
Sueldo $45,000 mensual

Prestaciones de Ley

Servicio de comedor

Descuentos en Restaurantes del Grupo