Sous Chef

HOTEL RADISSON BUSCA SOUS CHEFEXPERIENCIA DE 2 AÑOSCARRERA CONCLUIDA O TRUNCA EN GASTRONOMIAACTIVIDADES A REALIZAR:Supervisar y dirigir a los demás miembros del equipo de cocina.Controlar las existencias de alimentos para asegurarse de que hay suficientes ingredientes para preparar los platos.Organizar el inventario de los alimentos.Preparar los alimentos antes de que sean servidos.Supervisar la calidad de los alimentos antes de que sean servidos.Gestionar el personal de la cocina.Organizar las tareas del equipo de cocina.Coordinar con el personal de sala para asegurar que los alimentos se sirvan de manera oportuna.Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.Mantener una estrecha comunicación con el chef ejecutivo para garantizar la calidad y la sincronización de los platos.Capacitar a los miembros del equipo de cocina para mejorar sus habilidades y conocimientosTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $13,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 8 horasPrestaciones:- Servicio de comedor- Uniformes gratuitos- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de productividad- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial