Sous Chef

**Objetivo del puesto**:
Administración del personal, asegurar el cumplimiento de políticas y procedimientos del área de cocina y la empresa en general.
**Requisitos**:
1 o 2 años de experiência en puesto similar.
Manejo de inventarios y almacenes.
Administración de personal.
Conocimiento de cocina, gastronomía y preparación de alimentos.
Experiência como responsable de restaurantes.
Conocer menú Mediterráneo.
**Responsabilidades**:
Asegurar la correcta preparación de los platillos.
Mantener inventarios.
Cumplir con buenas practicas de manufactura y normativas.
Control de mermas.
Reportar apertura, entrega y cierre de turno.
Cumplimiento de procesos.
Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $3,800.00 - $4,000.00 a la semana

Beneficios:

- Caja de ahorro
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Seguro de gastos médicos
- Seguro de la vista
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Pago complementario:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad
- Propinas

Tipo de jornada:

- Turno de 8 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial