**PlayCity Casino somos una empresa que forma parte del grupo Televisa.**
Por expansión nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para formar parte de nuestro equipo de profesionales experimentados en el área de:
**SOUS CHEF.**
**Requisitos**:
- Edad: 21 años en adelante.
- Sexo: Indistinto.
- Escolaridad: Secundaria.
- Experiência: 1 año en puesto o actividades similares.
**unciones**:
- Preparar los alimentos que sirven de acuerdo con el menú establecido, siguiendo las recetas estandarizadas, asegurando que cumplan con los estándares de calidad e higiene definido.
- Verificar que los utensilios y equipo estén acomodados en su lugar designado, así como las instalaciones se encuentren en condiciones óptimas y reportando cualquier anomalía al chef.
- Asegurar la correcta distribución de los víveres, utilizando en la preparación de los alimentos las cantidades marcadas en las recetas, sirviendo las porciones de acuerdo con lo establecido, para optimizar el uso de los víveres y evitar desperdicios.
- Supervisar las tareas del personal de la cocina, asegurando la calidad e higiene.
- Verificar que los alimentos entregados por el almacén no estén caducos, así como los utensilios y equipos de cocina se encuentren limpios y en buenas condiciones para operar.
- Llevar el control y registro diario de los insumos utilizados en elaboración de los alimentos.
- Realizar inventarios óptimos en cocina.
- Verificar que la merma sea mínima dentro de la cocina.
**indispensable tener disponibilidad para rolar turnos (mañana, tarde y noche).**
**Ofrecemos**:
- **Pago semanal.**:
- **Prestaciones de ley.**:
- **Caja de ahorro (préstamos personales, financiamiento de vehículos a precios preferenciales).**:
- **Seguro de vehículos (costos preferenciales, descuento vía nomina)**:
- **Comedor sin costo.**:
- **Descuentos en marcas filiales.**:
- **Uniformes sin costo.**:
- **Tarjetas electrónicas supermercados y tiendas departamentales.**:
- **Descuento en servicios de empresas del Grupo: Izzi y SKY.**:
- **Nomina con causa (beneficios para hijos de colaboradores, Check Ups de salud para el colaborador).**
**Interesados presentarse en**:C. P.º de Los Triunfadores 3106, Cumbres Octavo Sector, 64610 Monterrey, N.L. Entrevistas de lunes a viernes de 10 de la mañana a 6 de la tarde. O mandar WhatsApp al 56 3244 0689 con CV actualizado
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $18,300.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Lugar de trabajo: Empleo presencial