Sous Chef

**Federación Mexicana de Fútbol, solicita**:**Sous Chef****Perfil**:Lic. concluida en Gastronomía. Contar con título**Interesados**:**La posición es para cubrir las actividades en el Centro de Alto Rendimiento, a un costado de la caseta México Cuernavaca.****Experiência**:Puesto similar en hotelería es indispensableDistintivo HManejo de personalElaboración y costeo de recetasExperiência desempeñando puesto similar al menos 3 años**Responsabilidades**:Realiza inventarios de los almacenes de cocina reportando requerimientos, existencias de insumos para registrar el pedido en sistema.Dirige a los meseros, revisando montaje y actitud al servir al comensal para lograr un excelente servicio.Coordina los horarios del personal de cocina y comedor, asegurando que todos los turnos estén cubiertos para garantizar que se preparen alimentos a quienes se encuentren hospedados y servicio de comedor de colaboradores.Supervisar que los alimentos se presenten con calidad y bajo las recetas establecidasTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $17,320.88 - $20,000.00 al mesHorario:- Rotativo- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Caja de ahorro- Estacionamiento gratuito- Seguro de gastos médicos mayores- Servicio de comedor con descuento- Vales de despensaEducación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo presencial