Sous Chef

Requisitos:Especialidad en gastronomía mexicanaExperiência en el puesto al menos de 5 años comprobablesExcelente presentaciónLiderazgoHabilidad y rapidez para solución de situaciones propias de la operaciónDisponibilidad de cambio de residencia al extranjeroDisponibilidad de horarioExcelente atención al clienteHabilidad para contratar, capacitar y supervisar el trabajo de los colaboradores de cocina.Capacidad de adaptación.Actividades a realizar:Garantizar el funcionamiento de cocina en forma optima, organizando la preparación de los alimentos ,cumpliendo con los lineamientos de calidad y sabor.Coordinar con agilidad el trabajo de los demas colaboradores de cocina.Desarrollo de MenúCoordinar requerimientos de personal, materias primas y equipoSupervision deMedidas de higiene y seguridadMonitoreo en la calidad de los alimentos.Atencion al clienteOfrecemos:Sueldo competitivo (quincenal +propinas)Estabilidad LaboralOpcion de contrato de 1 año al iniciarExcelente ambiente de trabajoPosibilidad de crecimiento y desarrolloCONDICIONES DEL EMPLEOJornada laboral:Tiempo CompletoTipo de empleo:Trabajo FijoSalario:A convenirCantidad de vacantes:1REQUERIMIENTOSExperiência Mínima:5 añosIdiomas:Español BásicoEstudios Mínimos:Secundaria GeneralEdad:De 22 a 50 añosSexo:Masculino Disponibilidad para viajar