Sous Chef

**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Restaurante Testal especializado en Cocina Mexicana, solicita:Sous ChefActividades:1. Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida.2. Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.3. Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas, atendiendo a los estándares de calidad establecidos por el Chef.4. Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina.5. Orientar a los Cocineros y a los Ayudantes de Cocina.6.Supervisar la cocina a la hora del servicio.7. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad.8. Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.9. Entre otras actividades inherentes al puesto.**Requisitos**:- Experiência de 2 años en puesto similar- Conocimientos en Cocina Mexicana- Disponibilidad de horario para rolar turnos (Se labora de Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana)Ofrecemos:- Sueldo mensual de $12,000.00- Pagos quincenales- Propinas semanales- Prestaciones de Ley- Vales de Despensa- Una comida por parte del restaurante al día- Contratación directaZona a laborar Metro o Metrobus Auditorio, (detrás de zona hotelera)Para mayor información envía Whats app al siguiente número**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes