Sous Chef

**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Polanco -Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:
Restaurante Testal especializado en Cocina Mexicana, solicita:
Sous Chef

Actividades:
1. Ayudar en la preparación y diseño de todos los menús de comida.
2. Elaborar platos de alta calidad en cuando a su diseño y sabor.
3. Supervisar al personal de la cocina para garantizar que cumplan con sus funciones en la manera en las que les fueron asignadas, atendiendo a los estándares de calidad establecidos por el Chef.
4. Planificar y dirigir la preparación de los alimentos en la cocina.
5. Orientar a los Cocineros y a los Ayudantes de Cocina.
6.Supervisar la cocina a la hora del servicio.
7. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad.
8. Llevar el inventario y realizar las órdenes necesarias para el abastecimiento de insumos.
9. Entre otras actividades inherentes al puesto.

**Requisitos**:

- Experiência de 2 años en puesto similar
- Conocimientos en Cocina Mexicana
- Disponibilidad de horario para rolar turnos (Se labora de Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana)

Ofrecemos:

- Sueldo mensual de $12,000.00
- Pagos quincenales
- Propinas semanales
- Prestaciones de Ley
- Vales de Despensa
- Una comida por parte del restaurante al día
- Contratación directa

Zona a laborar Metro o Metrobus Auditorio, (detrás de zona hotelera)

Para mayor información envía Whats app al siguiente número

**Nível de educación deseada**:
Media Superior

**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes