Sub Chef

Oferta de Empleo: Sub Chef en Club de Golf La HaciendaEl Club de Golf La Hacienda está buscando un Sub Chef apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo culinario.Bajo la dirección del Chef Ejecutivo, el Sub Chef será responsable de supervisar la preparación de alimentos, gestionar a los miembros del equipo de cocina, y garantizar la satisfacción de nuestros miembros y socios.**Responsabilidades**:- Supervisar la preparación de alimentos y la presentación en nuestros restaurantes y eventos.- Gestionar y capacitar al personal de cocina.- Asegurar la calidad constante de la comida y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene.- Colaborar con el Chef Ejecutivo en el desarrollo de menús y la planificación de eventos.- Administrar los inventarios de alimentos y bebidas, y controlar los costos.**Requisitos**:- Al menos 3 años de experiência como Sub Chef o en un rol similar en un entorno de restaurante o hotelero de lujo.- Experiência en la gestión de equipos y la formación de personal.- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y presentación de alimentos.- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.- Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana.- Certificación en manipulación de alimentos requerida.El Club de Golf La Hacienda ofrece un ambiente de trabajo profesional y gratificante, oportunidades de crecimiento y desarrollo, y un paquete de beneficios competitivo.Si está buscando un desafío emocionante en un entorno de primera clase, lo invitamos a postularse para este puesto.Envíe su currículum vitae y una carta de presentación a nuestra dirección de correo electrónico.