Sub Chef

**Ubicación**: RESTAURANTE PRIME AND LOBSTER QUERETARO

**Horarios**: De 11:00 am a 7:00 pm, incluidos fines de semana y días festivos.

Ofrecemos:

- Sueldo base.
- Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante.
- Un ambiente de trabajo amigable y dinámico.
- Capacitación continua.

**Responsabilidades**:

- Asistir al Chef Ejecutivo en la creación y desarrollo del menú.
- Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo estándares de presentación.
- Supervisar y capacitar al personal de cocina, asegurando que se sigan las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar el inventario y la gestión de insumos, colaborando en la reducción de desperdicios.
- Innovar y proponer nuevas recetas, especialmente en cortes de carne y mariscos.
- Mantener un ambiente de trabajo organizado y eficiente en la cocina.

**Requisitos**:

- EDAD DE 30 A 45 AÑOS
- Experiência de por lo menos 10 años en la idustria.
- Haber trabajado en lugares de prestigio y contar con referencias de estos lugares.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
- Capacidad para trabajar de pie durante largos períodos.
- Ser una persona organizada, puntual y responsable.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $18,000.00 al mes

Prestaciones:

- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18,000.00 al mes

Beneficios:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Pago complementario:

- Propinas

Tipo de jornada:

- Disponibilidad en noches
- Incluye fines de semana
- Turno de 8 horas
- Turno mixto

Lugar de trabajo: Empleo presencial