Sub Chef

SUBCHEF

San Nicolas de los Garza N.L

Por apertura estamos contratando, somos un restaurante italiano interesados en el bienestar de nuestros colaboradores y nuestros comensales, contamos con sueldos superiores a la competencia y un ambiente 100% familiar, Estamos ubicados en Plaza Andenes

**MISION DEL PUESTO**:
Garantizar la correcta preparación de las alimentos, calidad e inocuidad, desarrollar e innovar nuevos productos, implementar procesos operativos para estandarizar el producto, cumplir con los estándares y regulaciones sanitarias pertinentes a la manipulación de alimentos.

**FUNCIONES Y OBJETIVOS**
- Responsable de la preparación de los alimentos
- Organizar la operación de pre-elaboración
- Asegurar la correcta cocción, presentación de los alimentos de acuerdo con los parámetros establecidos en el menú.
- Control de mermas e inventarios
- Asegurar la Limpieza del área
- Manejo del equipo de trabajo
- Dirigir y coordinar al equipo
- Capacitar al equipo en sus funciones

**HORARIO**: de martes a domingo de 12:00pm a 9:00pm y de 3:00pm a 12:00 am

**Requisitos**:

- Experiência de 3 años en puesto similar
- Tecnica o Licenciatura en Gastronomia
- Manejo de personal
- Conocimiento en distintivo H

**OFRECEMOS**
- Salario semanal $3750 nominales
- Prestaciones de ley
- comedor
- uniformes
- bono semanal $200 pesos

Interesados favor de aplicar por este medio o acudir al Local, Entrevistas todos los viernes de 3:00 pm a 7:00pm o al cel. 8182712894

**En el Capitano respetamos las diferencias individuales y Promovemos la igualdad de oportunidades y el desarrollo para todo el personal de acuerdo a su desempeño y actitud.**

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $3,750.00 a la semana

Horario:

- Turno vespertino

Prestaciones:

- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Lugar de trabajo: In person