Sub Chef/ Supervisor De Turno

Descripción del empleoCocinar desayuno, comida o cena según la dieta del paciente.Preparación de ensaladas y jugos naturales.Realizar limpieza y organización de su área de trabajo.Supervisión de turno.Realizar mise en place.Atención al cliente.Servicio de comedor según el rol que le corresponda cumplir en el día.Experiencia:Realización de platillos.Conocimientos en NOM-251 y NMX-F-605.Manejo de mermas.Uso correcto de equipo mayor y menor.Manejo de personal.Comunicación eficiente entre Chef y personal de cocina.Requisitos:Preparatoria, licenciatura o carrera técnica en gastronomía (deseable).Horario:Turno vespertino de 13:30 hrs a 21:00 hrs / Descanso entre semana.Lugar de trabajo: Hospital Oasis ubicado en Playas de Tijuana frente a la Plaza Monumental de Toros Playas de Tijuana.Ofrecemos: Sueldo base $21,993.82 pesos brutos mensuales (pago semanal) + fondo de ahorro + prestaciones superiores de ley + contrato directo con la empresa + uniformes + Estacionamiento + una comida y café gratis.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $21,993.82 al mesBeneficios:Estacionamiento de la empresaUniformes gratuitosTipo de jornada:Turno de 8 horasPregunta(s) de postulación:¿Tienes domicilio en Tijuana?¿Tienes experiencia en cocina?Escolaridad:Técnico superior trunco o en curso (deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencial#J-18808-Ljbffr