Sub Encargado De Comedor Industrial

**PERFIL**
- LICENCIATURA EN GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN, TÉCNICO EN GASTRONOMÍA O CARRERA AFÍN.
- 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN EL RUBRO
- EDAD: 25 A 45 AÑOS

**CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES**:

- ELABORACIÓN Y PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
- COMPRAS DE MATERIA PRIMA
- CONTROL DE GASTOS
- PLANEACIÓN DE PLATILLOS
- MANEJO Y ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL
- SUPERVISAR ACTIVIDADES RELACIONADAS CON LOS PROCESOS DE OPERACIONES
- ORGANIZACIÓN DE TIEMPOS DE PRODUCCIÓN, INOCUIDAD, CALIDAD Y ENTREGA.
- ELABORACIÓN DE REPORTES ADMINISTRATIVOS
- GARANTIZAR LA HIGIENE Y ATENCIÓN AL SERVICIO
- CONOCIMIENTO EN NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE.

**OFRECEMOS**:SUELDO BASE SEMANAL, PRESTACIONES DE LEY, ALIMENTO, TRANSPORTE

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $2,500.00 a la semana

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial