Subchef

**Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Torreón, Coahuila de Zaragoza**:
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**SUBCHEF**

**Requisitos**:

- Lic terminada o pasante en Gastronomía, Turismo, Administración de Empresas
- Experiência mínima 5 años
- Disponibilidad de rolar turnos
- Y los más importante que seas una persona con actitud ganadora y gusto por atención el servicio e invitados

**Actividades**:

- Supervisión de limpieza profunda
- Capacitar al personal de cocina
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria,
- Realizar inventarios
- Verificar que las cámaras de congelación y refrigeración no tengan producto caducado
- Realizar pedidos de insumos y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento
- Determinar las necesidades para la producción de cocina con base a los reportes de ventas y desplazamiento.
**Horario**:

- Disponibilidad para rolar turnos
- Incluye días feriados

**Ofrecemos**:

- Se ofrece salario base
- Comida en Turno
- prestaciones de ley (seguro social, aguinaldo, vacaciones, INFONAVIT)
- Vales de Despensa al 3er mes
- Apoyo de transporte

**Entrevistas**:
Postulate por este medio

**Nível de educación deseada**:
Superior - cursando

**Nível de experiência deseada**:
Nível Experto

**Función departamental**:
Turismo / Hotelería

**Industria**:
Restaurantes