Subchef

Empresa líder en el giro restaurantero de comida mexicana, solicita:**SUBCHEF****Perfil**:- Experiência mínima de 2 años en puesto similar- Conocimientos de cocina mexicana e internacional.- Conocimientos de gestión administrativa.- Manejo de Distintivo H. deseable**Funciones**:- Elaboración de Alimentos de la carta del Restaurante y para eventos o venta de calle en su caso.- Elaboración de pastelería común- Asegurar la correcta elaboración de los alimentos.- Supervisar la operación diaria conforme a los lineamientos brindados por la dirección.- Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, higiene y rentabilidad.- Capacitar y fomentar el desarrollo del personal a su cargo.- Participación en juntas correctivas y de seguimiento.- Liderar al personal para el mantenimiento de la disciplina.- Coordinación e implementación acciones para asegurar metas de ventas de servicio.
**Ofrecemos**:- $10,000 netos- Prestaciones de Ley**Zona a trabajar**:Naucalpan por Lomas de TecamachalcoTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $8,000.00 al mesHorario:- Incluye fines de semana- Turno de 10 horas- Turno de 8 horas