Subchef O Encargado De Cocina

**Vacante para la empresa Alsea en Vips Río Mayo -Cuernavaca, Morelos**:Se parte de la cadena de restaurantes más grande de MéxicoEn Vips Río mayo estamos contratando**:Cubreturnos/subchef****Requisitos**:- Escolaridad: Bachillerato concluido, licenciatura trunca o concluida en Gastronomía, Hotelería, Turismo, o carreras afines.- Experiência mínima de 2 años como subchef, encargado de cocina, cocinero A o cubre turnos- Haber laborado bajo procesos, bitácoras o recetas- Conocimientos básicos / escolares en: obtención de costo, toma de inventario- Manejo de KPI's (merma, proveedores, costos)- Conocimiento básico de estados financieros- Manejo de personal (a partir de 10 colaboradores)- Sueldo base $10800- Prestaciones de Ley- 12% Vales de despensa- Aguinaldo 30 días- Caja de ahorro- 25% prima vacacional- Seguro de vida- Día de cumpleaños- Bono mensual- Utilidades- Crecimiento y plan de carrera- 40% de descuentos en marcas ALSEA**Zonas de trabajo: Vips Pabellón Vista Hermosa (Río Mayo)****Nível de educación deseada**:Superior - trunco**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- Disponibilidad de horario