Subgeernte Restaurante Sur De Mty N.L

Apoyar a Dirección en las estrategias comerciales para aumento de ventas
- Coordinar y supervisar las actividades del personal a su cargo, para que c
- Cumplir con los más altos estándares de calidad salubridad e higiene.
- Supervisar y coordinar la preparación de alimentos, producción y presentación y servicio de alimentos
- Aplicar los procedimientos de Trabajo de Cocina, calidad de alimentos, higiene y limpieza de las áreas de cocina
- Formular cambios de menú de acuerdo a las Recetas Estándares, establecidas, popularidad, sugerencias de clientes y costo así como nuevas tendencias de mercado.
- Supervisar y coordina, fluidez y eficiencia del Servicio de alimentos que prepara a su Staff de Cocina

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: A partir de $18,000.00 al mes

Horario:

- Turno de 8 horas

Prestaciones:

- Vales de restaurante

Tipos de compensaciones:

- Bono de productividad

Consideraciones ante el COVID-19:
Sanitización constante, mascarilla

Educación:

- Licenciatura trunca o en curso (Obligatorio)

Experiência:

- jefe o subgerente de restaurante: 5 años (Obligatorio)