Subgerente De Alimentos Y Bebidas

**Misión del puesto**Administrar de manera eficiente el área de alimentos y fuentes de soda de acuerdo a políticas corporativas y manuales de operación. Supervisar y asegurar la calidad de los alimentos y su preparación, asegurar procesos de limpieza y de imagen visual, supervisar cumplimiento y elaboración de recetas. Supervisar y coordinar al equipo de trabajo vigilando el cumplimiento de procesos establecidos e imagen de los colaboradores.- **Propósitos principales**Correcta administración de materia prima e insumos del área.Administración del área de alimentos: café, barra caliente, cevichería, pastas, pizzas, etc.Elaboración de layout por equipo.Asegurar la calidad en el servicio al cliente.Lograr resultados en venta, margen y merma.Liderazgo y organización del equipo de trabajoTipo de puesto: Por periodo de pruebaDuración del contrato: 3 mesesSalario: $20,460.30 - $22,397.79 al mesHorario:- Incluye días feriados- Todos los fines de semana- Turno mixtoPrestaciones:- Apoyo para estudios- Aumentos salariales- Ayuda o servicio de transporte- Caja de ahorro- Días de paternidad superiores a los de la ley- Días por enfermedad- Estacionamiento de la empresa- Opción a contrato indefinido- Seguro de vida- Servicio de comedor- Servicio de comedor con descuento- Uniformes gratuitos- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo- Vales de despensaTipos de compensaciones:- Bono de productividadEducación:- Licenciatura terminada (Obligatorio)Disponibilidad de turnos:- Turno diurno (Obligatorio)