Subgerente De Restaurante

**Vacante para la empresa OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V. en Blvr Independencia -Torreón, Coahuila de Zaragoza**:Grupo Costeño está buscando un Subgerente para unirse a nuestro equipo en crecimiento.Nos enorgullece ofrecer una experiência gastronómica única, combinando la cocina de autor con el servicio de lujo en un ambiente fine dining.
**Requisitos**:1.Experiência comprobada en gestión de inventarios y personal en entornos de servicio de lujo.2.Demostrada capacidad de alcanzar y superar las metas establecidas.3.Conocimientos profundos en cortes de carne, vinos y menú sonorense.4.Habilidades excepcionales en atención al detalle y servicio al cliente.5.Experiência previa en ventas y gestión de restaurantes.
**Responsabilidades**:1.Gestionar el personal para asegurar un servicio excepcional en todo momento.2.Supervisar la gestión de inventarios para minimizar el desperdicio y maximizar la eficiencia.3.Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de cocina para desarrollar y mantener un menú de alta calidad.4.Asegurar que todas las normas de salud y seguridad se cumplan en todo momento.5.Liderar el equipo para alcanzar y superar las metas de ventas y servicio.Grupo Costeño ofrece un ambiente de trabajo gratificante y desafiante, donde se valora el crecimiento personal y profesional.Si estás buscando un desafío emocionante y tienes las habilidades y la experiência que estamos buscando, te invitamos a postularte para este puesto.Juntos, podemos ofrecer una experiência gastronómica inolvidable a nuestros clientes.
**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Gerencial**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes