Subgerente De Restaurante

**_Grupo líder en hotelería, solicita: _****_SUBGERENTE DE RESTAURANTE_**- Perfil: _- Estudios en: Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, o a fin.- Idioma: inglés medio-avanzado.- Responsabilidades: _- Apertura y/cierre del restaurante.- Apoyo en labores administrativos.- Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina.- Manejo y conocimiento de terminales bancarias.- Manejo de personal.- Coordinación de horarios de personal.- Realizar inventarios- Promover la venta sugestiva para incrementar venta por hora y por comensal.- Elaborar un Plan de trabajo para lograr objetivos de ventas.- Manejo de indicadores de venta.- Excelente servicio al cliente.- Administración de recursos materiales y humanos.- Controlar los costos operativos e identificar medidas para reducir el derroche.- Capacitar a los nuevos empleados y al personal habitual- Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla.- Habilidades: _- Excelente actitud de servicio.- Adaptabilidad.- Pensamiento estratégico.- Visión comercial- Liderazgo- Solución de problemas.- Ofrecemos_:- Comedor.- Uniforme.- Seguro de vida.- Prestaciones de ley.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $20,000.00 - $22,000.00 al mesBeneficios:- Seguro de vida- Uniformes gratuitosHorario:- Turno de 8 horas