Subgerente Restaurante Subgerente

Requisitos:
Experiência en Restaurantes y manejo de alimentos.
Manejo de personal
Venta
Supervisión de operación
Llenado de reportes administrativos
Conocimiento de operación H
Costos/Materia Prima
Manejo de inventarios
Actividades a realizar:
- Proponer e implementar estrategias de ventas para cumplir con los indicadores definidos y lograr la rentabilidad del restaurante.
- Mantener procesos estandarizados en el restaurante y alineados a las políticas y reglamentos establecidos para asegurar el servicio y calidad de los platillos.
- Aplicar acciones que garanticen el cumplimiento de las normas sanitarias establecidas.
- Administrar los recursos del restaurante con eficacia y eficiencia,
cuidando el costo de la materia prima, contando con registros de información que permitan la toma de decisiones y la mejora continua.
- Cumplir las políticas de manejo y traslado de valores para salvaguardar los recursos monetarios de la Empresa.
- Garantizar que las campañas y promociones estén vigentes y sean implementados en tiempo y forma en la Unidad de Negocio, para lograr atraer al cliente e incrementar las ventas.
- Proponer y ejecutar estrategias que permitan retener a los clientes actuales y desarrollar clientes nuevos, para lograr e incrementar los objetivos de venta establecidos.
Ofrecemos:
Sueldo base
Prestaciones de ley
Fonacot
Estabilidad laboral
CONDICIONES DEL EMPLEO
Jornada laboral: Tiempo Completo
Tipo de empleo: Trabajo Fijo
Salario: MXN 11,000.00 - 12,000.00 Mensual
Cantidad de vacantes: 1
REQUERIMIENTOS
Experiência Mínima: No especificado
Sexo: Indistinto