Supervisor Aseguramiento Calidad

Objetivo del Puesto

Asegurar la calidad e inocuidad de los productos elaborados en planta Nayar a través del cumplimento de todos los procedimientos definidos para tal fin. Coordinar, mantener y verificar el cumplimiento del sistema de Gestión de la Calidad e Inocuidad Alimetaria para asegurar su eficacia y mejoramiento.

Responsabilidades del Puesto

Seguimiento a Fallas de calidad en Planta, para encontrar soluciones y tomar acciones correctivas y preventivas, junto con Planta.

Seguimiento a casos de riesgo de crisis que ameritan una investigación en Planta.

Seguimiento a Planes HACCP

Revisiones del lavado en Plantas cuando se detecten desviaciones

Establecer el seguimiento a los diferentes Sistemas de Calidad de planta: Control de Plagas, Higiene y Sanitización, BPM, HACCP, Control de Químicos, Control de Materia Extraña

Participar en cursos y seminarios sobre Inocuidad para estar actualizado.

Participar como Auditor en las Auditorías internas al Sistema de Calidad y representar al personal de planta en Auditorías Externas.

Análisis de la Información de Ambientes

Participar activamente con el compromiso a la CALIDAD E INOCUIDAD, SEGURIDAD, SQF, Y 5'S. Sistemas que tiene la empresa.

Competencias
Deleitamos a nuestros consumidores
Impulsamos el bienestar
Innovamos juntos
Logramos resultados con integridad
Nuestro estilo de liderazgo inspira