Supervisor De Alimentos Y Bebidas En Casino

Vacante en HERMOSILLO, SONORA.INDISPENSABLE SER MAYOR DE 30 AÑOS.Actividades:- Llevar a cabo la administración del área de Alimentos y Bebidas de la Sala.- Realizar el control de inventario en bodega.- Hacer los pedidos a proveedores en tiempo y forma.- Creación de estrategias para reducir costos/ gastos del punto de venta.- Revisar, interpretar y analizar el estado de pérdidas y ganancias mensuales, detectar desviaciones y proponer accionescorrectivas.- Elaboración de reportes de ventas diarias para cierre y apertura.- Realizar proyecciones de ventas.- Elaboración de análisis de presupuestos.- Planear, ejecutar, controlar y dar seguimiento a sus actividades diarias.- Mantener la confidencialidad de toda la información que recibe.- Desarrollo de Trabajo en equipo.- Mantiene continua retroalimentación con su equipo de trabajo.- Apertura y cierre del punto de venta.- Supervisar la limpieza y apariencia de las distintas áreas de Alimentos y Bebidas.