Supervisor De Alimentos Y Bebidas

**Vacante para la empresa KM Headhunters de Mexico en San Quintin B.C. -Ensenada, Baja California**:** Supervisor de alimentos bebidas,**2 restaurantes y un hotel- Administracion de los centros de consumo- Apoyo en realizar mejoras para los productos de la empresa (recetas, menús)- Atencion a clientes y manejo de personal- Hablidades culinarias- Realizar visitas a las unidades de negocio para seguimiento.- Elaboracion de recetas, costeo de paltillos, porciones etc.- Elaboración de manuales, planes de capacitación.- Realizar reportes de información, presentaciones, entre otras actividades administrativas.**Experiência y requisitos**- Lic. en Gastronomía, Ing. Química en Alimentos. (deseable)- Experiência en puestos similares (mínimo 3 a 5 años)- Conocimientos en calidad de alimentos, mejoras de productos de alimentos- Habilidades en capacitación y elaboración de manuales.- Disponibilidad para viajar.- Licencia de conducir (preferible)- Disponibilidad de horario**Nível de educación deseada**:Superior - cursando**Nível de experiência deseada**:Nível Experto**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria**:Restaurantes**Habilidades**:- Manejo de personal- Mejora continua- Alimentos y bebidas- Costeo de producto- Disponibilidad de Horario