Supervisor De Bar

Solicitamos:Experiência en mixología, coctelería clásica y de autor- Disponibilidad de horario- 30 años en adelante- Disponibilidad para trasladarse en CDMX y Zona metropolitanaPrincipales **Responsabilidades**:- Supervisar, orientar y apoyar a bartenders en la operación de barra de bebidas.- Asistir en la elaboración y aplicación de procedimientos operativos y estándares de Barras de bebidas.- Inventarios- Diseñar y supervisar la carta de bebidas- Conocimiento de manejo higiénico de alimentos y bebidas.- Asegurar estándares de calidad y procesos operativos en barra de bebidas.- Capacitar y desarrollar a todos los colaboradores basándose en estándares vigentes.- Manejo de indicadores: cheques promedio y gastos del área de bar- Motivar a los colaboradores para alcanzar los objetivos del área de bar.- Capacitar y desarrollar a los colaboradores del área de bar, basándose en retroalimentación y evaluaciones constantes.- Mostrar una actitud y vocación de servicio a nuestros clientes y equipo de trabajo.- Tener sentido de urgencia y toma de decisiones.- Manejo de conflictos y solución de problemas.- Fomentar el trabajo en equipoOfrecemos:- Sueldo de $15,000 netos mensuales- Prestaciones de Ley- Viáticos para movimiento en unidadesInteresados favor de ponerse en contacto de lunes a viernes de 9:00 AM a 6:00 PM al: 5563584266 con La Lic. Andrea MuñozTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $12,000.00 - $15,000.00 al mesHorario:- Diurno