Supervisor De Calidad E Inocuidad

**Descripción del empleo**

Importante empresa del giro alimenticio por crecimiento solicita:
Supervisor de Calidad

de 22 a 48 años

Escolaridad Técnico Químico, Alimentos y/o a fin

Experiência mínima de 1 año en Giro alimenticio y/ farmacéutico

Disponibilidad para rolar turnos ( mañana, tarde y Noche)

Fácil acceso al parque industrial el Salto

Funciones y **Responsabilidades**:

- Recibir órdenes de fabricación del Jefe de Producción y organizar la producción para obtener productos terminados dentro de normas.
- Control y orden en general en toda la planta.
- Participar en rondines de _Check List_ de arranque y cambio de turno y llenar el registro.
- Coordinar las actividades de producción con sus operarios a cargo.
- Participar en juntas de planeación de la producción y anuncios de cambios.
- Coordinar las actividades de limpieza, junto con el jefe de limpieza y sanidad, para mantener sus áreas a cargo limpias y en orden.
- Realización de actividades operativas que se requieran en los programas de mantenimiento de módulos y de líneas de producción, para la conservación del equipo y actualizaciones.
- Firmar bitácoras y _check list._
- Responsable de autorizar faltas de sus operadores y controlar sus asistencias.Cumplir con objetivos de productividad.
- Promover un ambiente de trabajo sano en su área y con otras áreas.
- Reportar fallas o solicitar mejoras de instalaciones al jefe de Mantenimiento y Gerente de Planta.
- Verificar que el personal cumpla con las BPM y reportar incumplimientos.
- Revisar la limpieza y sanitización de áreas y equipos para el control de alérgenos y contaminación cruzada.
- Apoyar si es necesario en el ejercicio y/o proceso de _Recall_.
- Auxiliar en diversas actividades cuando no haya producción en su área, incluye limpieza y mantenimiento con la debida supervisor.
- En situaciones de emergencia, apoyar al Jefe de Seguridad para seguir los procedimientos.
- Comunicación con Recursos Humanos para reporte de incidencias.
- Coordinar horarios para comedor.
- Llenado de formatos.
- Cumplir con los planes de calidad del producto en el proceso y PT.
- Supervisar las actividades del área de limpieza de Polvos Salados y Dulces.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $10,500.00 - $11,400.00 al mes

Horario:

- Rotativo

Prestaciones:

- Vales de despensa

Tipos de compensaciones:

- Bono de asistencia
- Bono de puntualidad

Lugar de trabajo: Empleo presencial