Supervisor De Calidad E Inocuidad

Empresa de materia prima para alimentos solicita:Supervisor de Calidad e Inocuidad:RESPONSABILIDADES:- Supervisar todas las operaciones que afecten la calidad e inocuidad del producto.- Supervisar y orientar al personal a cargo sobre las actividades a realizar.- Informar a la gerencia general sobre los problemas de calidad e inocuidad que se presenten.- Aprobar la compra y entrada de materias primas.- Controlar la normatividad legal que aplica al giro de alimentos.- Programar los mantenimientos y calibraciones de equipos de laboratorio.- Asegurar la calidad e inocuidad del producto.- Apoyar a la documentación requerida para la implementación de la certificación del FSSC 22000.- Inspecciones de todas las materias primas, Monitoreo de los procesos (molienda, embalaje, carga).- Elaboración de los certificados de calidad, buenas practicas.- Revisión de personal, de equipos, plagas, control de agua y calibraciones.**Requisitos**:- Escolaridad: Licenciatura o ingeniería terminada en química de alimentos, tecnología de alimentos o carrera afín.- Experiência en manejo de fórmulas a nível intermedio, para elaborar reportes de KPI´s y avances de objetivos.- Experiência en productividad de equipos de trabajo, control de stock y surtido de materiales entre otros.- Experiência mínima 2 (dos) años en planta de alimentos como jefe o supervisor de calidad.- Conocimiento en procesos alimentarios, sistema de inocuidad alimentaria, conocimientos de HACCP, alérgenos, defensa de los alimentos, rotación de inventarios.- Manejo de cadena de suministro.OFRECEMOS:- Sueldo mensual de 14,000 a 15,500 brutos.- Prestaciones de Ley.- Horario: Lunes a viernes de 8:30 a.M. a 6:00 p.M. y Sábados de 9:00 a.M. a 1:00 p.M.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $14,000.00 - $15,500.00 al mesHorario:- Turno matutinoLugar de trabajo: Empleo presencial