Supervisor De Calidad En Produccion De Alimentos

Importante empresa de Giro Alimenticio dedicada a la producción y comercialización de Pollo con presencia a nível Nacional busca: SUPERVISOR DE CALIDADRequisitos del puestoEscolaridad preferente Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Bioquímica o Ingeniería química o afín.Conocimientos Manejo general de computación y paquetería M-OfficeBPMsHACCP Microbiología de alimentos.
Normatividad nacional aplicable a la industria de cárnicos.Manejo de Producto No ConformeResponsabilidades del puesto Asegurar el cumplimiento de los estándares de Calidad e Inocuidad, mediante el seguimiento de indicadores de los procesos, la capacitación del personal responsable de monitoreo de parámetros del producto.Elaborar reportes de tendencias, indicadores, desviaciones y proyectos especiales.Elaborar, revisar y actualizar procedimientos, formatos y programas de acuerdo con los procesos que se realizan.Auditorias de clientes y del Sistema de Gestión de Inocuidad (SGI).Seguimiento a reportes de quejas de cliente.
Llenado y seguimiento a EPCC (Análisis de Causa-Raíz) y la implementación de las acciones correctivas en los procesos.Presentación de resultados de indicadores de Calidad e Inocuidad semanalmente.Llenado y seguimiento a indicadores de planta semanalmente.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $17,000.00 - $20,000.00 al mesHorario:- Turno de 8 horas