**Menita Comercial** empresa Mexicana con mas de 17 años de experiência en la comercializacion de productos del mar, por crecimiento, solicitamos 1:
**Supervisor de Calidad con conocimientos en manejo de alimentos**
**Objetivo del puesto**:
Garantizar que los productos terminados cumplan con los estándares de calidad antes de su distribución.
Supervisar y coordinar las actividades de control de calidad en el proceso de empaque, asegurando que los productos sean empacados de manera segura, eficiente y correcta a la requisición del cliente y/o proveedor, manteniendo la integridad del producto y cumpliendo con las regulaciones aplicables.
**Funciones**:
- Realizar inspecciones visuales de los productos terminados para detectar hallazgos asegurando que cumpla con los requisitos de calidad en el proceso de empaque.
- Responsable de asegurar que todos los productos sean empaquetados de acuerdo con las especificaciones de la planta, cliente o proveedor como también cumplir con las normativas.
- Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) por parte del personal de proceso, ofreciendo orientación y supervisión cuando sea necesario.
- Realizar la calibración periódica de los equipos de laboratorio para garantizar la precisión y confiabilidad de los resultados de las pruebas de calidad.
- Verificar y liberar la limpieza adecuada de equipos y áreas antes y después de cada proceso de producción para prevenir la contaminación y asegurar la calidad del producto.
- Realizar controles físico-químicos en línea durante el proceso de producción para detectar desviaciones y tomar medidas correctivas de manera oportuna.
- Ingresar los resultados de las pruebas de calidad en sistemas informáticos o plataformas designadas para mantener registros precisos y accesibles.
- Asegurar que todos los reglamentos establecidos por la empresa sean cumplidos correctamente.
- Informar de manera inmediata sobre cualquier desviación, incidencia o novedad relacionada con la calidad o la inocuidad de los productos al líder de calidad.
- Gestionar y mantener actualizada la documentación relacionada con la calidad, incluyendo registros de inspecciones, procedimientos y especificaciones técnicas.
- Realizar auditorías periódicas en diferentes áreas de la empresa identificando oportunidades de mejora en los procesos y procedimientos relacionados con la calidad.
- Verificar y revisar los registros de limpieza en todas las áreas y los registros de producción para revisar que se estén cumpliendo en tiempo y forma las actividades.
**Requisitos**:
Técnico en alimentos, licenciatura en alimentos, carrera afín al proceso de alimentos.
**Ofremos**:
Sueldo Base quincenal
Vales de despensa al mes
Prestaciones de ley
Contratación a tiempo indeterminado
Capacitación constante
Aumentos salariales
Horarios flexibles
**Horario**:
**Lunes a viernes: 7:00 am a 4:30 lunes a viernes**
**Zona de trabajo: Cd.
industrial, Tepic, Nayarit.
**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $108,000.00 al mes
Horario:
- Horas extra
- Lunes a viernes
- Turno matutino
Prestaciones:
- Apoyo para estudios
- Aumentos salariales
- Horarios flexibles
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial