Supervisor De Calidad Y Producción

Escolaridad: Ing. en Alimentos o carreras a fines

Experiência: Mínimo dos años en puestos similares en empresas de producción alimenticias.

Objetivos del puesto:

- Supervisar y verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad e higiene durante los procesos de operación.
- Trabajo en equipo.
- Trabajo bajo presión.
- Capacidad de comunicación.
- Resolución de problemas.
- Proactividad.

Conocimientos requeridos:

- Buenas practicas de manufactura.
- Buenas practicas de higiene
- Conocimiento de normas sanitarias vigentes
- HACCP
- POES
- Liberación de productos.

Funciones:

- Verificar el cumplimiento de BPM del personal operativo.
- Supervisar el cumplimiento de los procedimientos, estándares y especificaciones de calidad e inocuidad de todos los productos.
- Liberación de materia prima, productos en procesos y productos terminados.
- Realizar registros de procesos.
- Llevar a cabo el programa designado por el jefe de producción
- Promover y evaluar la productividad de su personal
- Atender pedidos y asegurar su entrega
- Revisar rendimientos y mermas
- Supervisar y verificar la maquinaria del proceso
- Verificar que los condimentos estén completos
- Supervisar el proceso de inicio a fin.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Salario: $12,000.00 al mes

Horario:

- Nocturno
- Turno de 10 horas

Experiência:

- Producción: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial