Lugar de trabajo: Santa Fe, Ciudad de México
Licenciatura: Concluida en Administración, Gastronomía, Turismo o alguna otra afín, pasante o titulado.
Tiempo: Tiempo completo
Inglés: Básico
- Intermedio
**Resumen de la posición**
Nuestro supervisor de centros de consumo se encarga de administrar y dirigir al capital humano de centros de consumo de Exploradores de Café, logrando los objetivos del negocio conduciéndose en un entorno hospitalario.
Debe contribuir activamente al funcionamiento de las operaciones en las sucursales a través de la motivación y dirigir al equipo a través de las competencias, para ofrecer una experiência única.
**Un día en la posición**
Como Supervisor de centros de consumo estarás encargado de asegurar que cada invitado sea atendido con hospitalidad, gestionando y solucionando proactivamente las interacciones de los invitados con nuestro equipo para lograr los objetivos de ventas y calidad en el servicio.
**Los objetivos de la posición serán**:
- Supervisar la ejecución en los diferentes centros de consumo; asegurando la correcta administración de los inventarios, existencia de producto y cortes de caja.
- Capacitar al equipo para ofrecer un servicio excepcional al cliente de acuerdo con el posicionamiento y alta especialidad de la marca.
- Apoyar en el entrenamiento y bienvenida de los nuevos ingresos del equipo.
- Elaborar e implementar estrategias de venta
- Manejo de indicadores (Ventas, Mermas, Rotación de personal, Inventarios, etc).
- Responsable de caja y cierre de venta (facturas, cambios, cancelaciones, arqueos y cortes)
- Manejo de personal (Asignación de tareas, bitácoras, incidencias, horarios)
- Identificar e implementar soluciones en áreas de oportunidad en centros de consumo
- Requisición de Compras a Proveedores de alimentos perecederos y no perecederos.
- Evaluaciones (recetas, calibraciones, menú, servicio, etc)
**Requisitos**:
- Licenciatura concluida en Administración, Gastronomía o alguna otra afín pasante o titulado
- Experiência en el área de ventas y servicio al cliente (empresas de retail)
- Manejo de personal
- Excelente presentación
- Un año mínimo en experiência en puesto similar
**Ofrecemos**:
Capacitación constante
Capacitación sobre temas de café de especialidad
Excelente ambiente laboral
Descuentos en nuestra marca
Plan de vida y carrera
Uniformes gratuitos
Contratación directa con la empresa
**Horario**:
- Lunes a Domingo con un día de descanso entre semana.
- Horario comercial (apertura y cierre de la Sucursal)
- 1 hora de comida
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $14,000.00 - $18,000.00 al mes
Horario:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
- Bebidas gratis
- Descuento de empleados
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
Tipos de compensaciones:
- Propinas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
