Supervisor De Cocina - Hotelería

En Hampton by Hilton Irapuato buscamos SUPERVISOR DE COCINA.
**Responsabilidades**- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida- Supervisar la preparación y cocinado de la comida- Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida- Fijar el tamaño de las porciones- Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina- Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario**Requisitos**- Experiência laboral demostrable- Experiência práctica en la planificación de menús y la realización de pedidos de ingredientes- Conocimiento de una amplia gama de recetas- Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina- Excelentes dotes organizativas- Capacidades de resolución de conflictos- Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido¡Aplica ahora!Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $11,500.00 al mesHorario:- Turno de 8 horasPrestaciones:- Descuentos y precios preferenciales- Opción a contrato indefinido- Seguro de gastos médicos- Seguro de vida- Uniformes gratuitos- Vales de despensaLugar de trabajo: Empleo presencial