Supervisor De Comedor Industrial

Requisitos:Escolaridad: bachillerato concluido en Tec. Alimentos o afín, de preferencia Lic. Gastronomía, Nutrición, Ing. Alimentos o Afín.Experiencia mínima de 1 año como supervisor en cadenas de restaurantes, comedores, bares, etc.Habilidades de liderazgo y resolución de problemas.Actividades y Objetivos:Supervisar el correcto funcionamiento de la operación del comedor.Orientación al cumplimiento de las normas de Inocuidad e higiene de alimentos.Supervisar y capacitar al personal operativo.Manejo de bitácoras y reportes.Control de asistencia.Distribución de personal en las diferentes áreas.Supervisión de sistema PEPS.Seguimiento al cumplimiento de presupuestos.Control de tiempo y calidad.Atención al cliente y proveedores.Competencias:Organizado.Apego a métodos.Trabajo por objetivos.Sentido de urgencia.Turno: fijo disponible diurno y nocturno, jornadas de 10 horas, esquema 5x2.Salario: $12,000.00 - $14,000.00 al mes (según experiencia).Beneficios:Ayuda o servicio de transporte.Caja de ahorro.Servicio de comedor.Vales de despensa.Tipo de puesto: Tiempo completo.Lugar de trabajo: Empleo presencial.#J-18808-Ljbffr