Supervisor De Comedor Industrial

Objetivo del Puesto : Supervisar al personal, revisar la pre elaboración, vigilar la optimización de la materia prima, coordinación y capacitación del personal.- Revisar que la materia prima y sus cantidades sean acorde a las recetas estándar a preparar para dar cumplimiento al Menú Semanal ofrecido al cliente.- Degustar los alimentos preparados antes de su montaje, siguiendo las normas de manejo higiénico de alimentos, para asegurar el sabor adecuado al comensal.- Mantener, en orden e higiénicas, las estaciones de trabajo así como de enseres y utensilios de cocina mediante una limpieza continua para evitar contaminación de los alimentos.- Apego a la Nom251 y Distintivo H.- Colaborar en los programas de limpieza profunda a fin de mantener en óptimas condiciones las instalaciones.Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: $2,500.00 - $3,000.00 a la semanaHorario:- Incluye fines de semana- Lunes a viernes- Turno de 8 horasPrestaciones:- Aumentos salariales- Seguro de vida- Servicio de comedor- Uniformes gratuitosTipos de compensaciones:- Bono de asistencia- Bono de puntualidadPregunta(s) de postulación:- Conoce la NOM 251 y distintivo H?- Alguna vez has tenido personal a cargo? Cuanto personal has tenido a cargo?- Tienes experiência como supervisor?