**Vacante para la empresa Suministro MyR S.A. de C.V. en San Nicolás de los Garza, Nuevo León**:**SUPERVISOR(A) DE COMEDOR INDUSTRIAL****Requisitos**:Experiência comprobable en el área de retail o cadenas deautoservicio (NO NEGOCIABLE)Enfocado en categorías de alimento Comestible o No comestibleEducación: Lic. enNutrición, Hotelería y Turismo o carrera afínDisponibilidad de horarioACTITUDES:Facilidad de Negociación, sentido de urgencia, proactivo, servicial, capacidad de trabajo bajo presión, liderazgo, Trabajo en EquipoRESPONSABILIDADES:Supervisar la calidad y la cantidad de los alimentos que se sirven en cada plato.Planificar las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo.Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.Supervisar el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación.Organizar la logística de entrada y salida de platos.Solicitar insumos al área de comprasContacto con el área de almacén para garantizar la llegada de los insumos en tiempoAtender las necesidades de los comensales.Informar al gerente distrital de la asistencia e incidencias del personal.Organizar y planificar los horarios del personal considerando el volumen de trabajo.Enseñar las normas de seguridad e higiene laboral y velar por su cumplimiento.Entrevistar y seleccionar al personal requerido para la operación.OFRECEMOS:Pago semanalPrestaciones de LeyComedor gratuitoUniformesEquipo de trabajoBono por cumpleañosUtilidades**Nível de educación deseada**:Superior - titulado**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Atención al cliente**Industria**:Alimentos y Bebidas**Habilidades**:- proactivo- trabajo en equipo- negociación- bajo presión- liderazgo