Supervisor De Comedor - San Martin Obispo

Importante empresa del Sector Alimentos con más de 40 años de experiencia, está en la búsqueda de talento.SUPERVISOR DE COMEDORRequisitos:Lic. y/o Téc. en Gastronomía, Turismo, Cheff, Higienista o afínExperiencia en comedores industrialesConocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocinaExcelente higiene personalPersona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presiónBuena condición física y resistenciaDisponibilidad de horarioFunciones principales:Realizar la asignación de puestos en áreas operativas y distribución de cargas de trabajoElaboración de pedidos de materia primaGarantizar el correcto desplazamiento de productos y materia prima (control de mermas)Dar seguimiento a requisiciones de servicio solicitadas por el cliente garantizando las demandas solicitadasAtención y seguimiento de auditoríasSeguimiento a planes de acción y acciones correctivasSolicitar las cotizaciones de serviciosConciliar consumos de servicios para facturaciónReporte de incidenciasReporte de costosAdministración de recursos económicosOFRECEMOS:Salario $10 mil libresBono de ProductividadBono de Asistencia y PuntualidadPrestaciones de LeyUniformesTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $10,000.00 al mesPago complementario:Bono de asistenciaBono de productividadBono de puntualidadTipo de jornada:Disponibilidad en nochesIncluye fines de semanaNocturnoTurno de 8 horasTurno matutinoTurno vespertinoLugar de trabajo: Empleo presencial#J-18808-Ljbffr