.Asegurar la inocuidad de la fruta mediante una correcta y efectiva implementación del Manual de Inocuidad Alimentaria para cuarto frío, así implementar las buenas prácticas de manufactura para minimizar el riesgo de que la fruta se contamine y así cumplir con leyes federales y requerimientos del cliente.**Responsibilities**:- Verificando que se lleven a cabo los registros correspondientes y se respeten los reglamentos de inocuidad.- Verificar el cumplimiento de los requerimientos inocuos de la fruta de productores.- Recolectando los registros y documentos que solicita la auditoria de tercera parte, dando el manejo del proceso correspondiente a la fruta convencional y orgánica, mediante la documentación necesaria.- Verificando que se respeten los lineamentos de C-TPAT y se completen los registros necesarios. Además, mensualmente se realizan pruebas y evaluaciones de C-TPAT.- Manteniendo una comunicación continúa con el equipo de vigilancia y se observan áreas de mejora.- Solicitando el envío de las órdenes de compra y seguimiento a entrega de insumos o servicios.- Coordinar correctamente el plan de horarios del personal del área para cubrir el área de vigilancia.- Descubrir y potencializar el talento y habilidades de los colaboradores para contribuir en el desarrollo de su carrera dentro de la compañía.- Gestión de capacitaciones para el personal del area- Nível de estudios requerido: Licenciatura Áreas de estudio: Ciencias biológicas, químicas, en alimentos.- Experiência laboral necesaria en años: 3 años- Áreas de experiência: Inocuidad, microbiología, manejo alimentos, BPM, auditorias de terceros.- Manejo de idioma Inglés: Intermedio- Experiência en manejo de gente (en años): 1-3 años- Manejo Paquete Office**About Driscolls**:Driscoll's is the global market leader for fresh strawberries, blueberries, raspberries and blackberries. With more than 100 years of farming heritage and hundreds of independent growers around the world, Driscoll's is passionate about growing fresh, beautiful and delicious berries. Our values of humility, passion and trustworthiness have guided our mission to delight consumers around the world.Driscoll's exclusive patented berry varieties are developed through years of research using only natural breeding methods - meaning, no GMOs. From farm-to-table, we focus on delivering a high quality, premium berry experience with our many supply chain partners.Driscoll's is the trusted brand for Only the Finest Berries.Driscoll's es el proveedor líder en la comercialización de Fresas, Frambuesas, Zarzamoras y Arándanos Azules en el mundo. Con más de 100 años de herencia en agricultura y cientos de productores independiente alrededor del mundo, Driscoll's es una compañía apasionada por cultivar Berries frescas, hermosas y deliciosas. Nuestros valores de humildad, pasión y confianza han guiado nuestra misión de deleitar a los consumidores en el mundo